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Tablette Toutfruit de cacao
Voici la première tablette de chocolat "entier" et écologique, composée à 100% du fruit du cacaoyer.
Jusqu'à aujourd'hui, seule la fève du cacao était utilisée. Ici, c'est toute la cabosse qui est utilisée, y compris la pulpe.
Sans aucun sucre ajouté, la douceur de ce chocolat provient de son jus naturellement sucré.
Le résultat : un chocolat au fruit entier qui contient 90% de fibres en plus et 25% de protéines en plus, avec 40% de sucre en moins.
Au goût, savourez un chocolat équivalant à 72% de cacao, avec une pointe d'acidité.