Tablette de chocolat Oropucce

Pure plantation
65 % cacao minimum

Pour le connaisseur averti

Traversée par la rivière Oropuche au nord-est de Trinidad, la plantation Oropucce jouit d’un sol riche qui produit des fèves exceptionnelles au bouquet unique et très persistant. Le goût puissant du cacao laisse place graduellement à des notes légèrement fruitées, fleuries et vineuses. Un noir plaisir.

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8.60$

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IngrédientsChocolat Noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya : un émulsifiant, vanille naturelle).
Alerte aux allergiesTous nos produits peuvent contenir des noix, des arachides, des protéines de lait, du gluten et des fèves de soya.
ConservationTel qu'indiqué sur la boîte
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Ce qui nous fait craquer...
Du pur chocolat si rare qu'il se déguste un carré à la fois, pour savourer et distinguer le caractère unique de la plantation à son origine. On se prend à adopter le langage du vin, à parler d'arômes, de notes, de terroirs surtout. On devine, on débat, on se passionne. Tant d'émotions dans un simple chocolat ?